職位描述
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崗位職責:
1、協助酒吧經理制定吧臺內部工作程序及服務標準,制定酒水單及酒水出品的配置標準;
2、負責吧臺日常運營管理工作,不斷完善服務質量;
3、定期配合公司財務進行盤點核數,檢查存酒情況,合理報耗酒水及食用物料意外損耗,使酒吧的運作規范化、精確化;
4、控制酒水出品的數量,檢查出品的質量,對不合格出品應及時予以更換;
5、監督吧臺衛生情況,保證所有用具、杯具擦拭干凈、擺放整齊,妥善保管吧臺物品。
崗位要求:
1、對于酒吧文化和行業趨勢有一定的了解,懂得不斷學習和進步;
2、具有出色的組織和管理能力,能夠帶領團隊完成工作任務;
3 、具有較強的工作責任心和職業道德素養,高效執行工作任務。
工作地點
地址:懷化會同縣Blue Note02Shanghai(中信廣場店)


職位發布者
HR
北京瀛寰文化傳媒有限公司

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媒體·出版·文化傳播
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21-50人
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公司性質未知
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北京市東城區建國門內大街18號恒基中心1座24層